Jednoduché potjie z hovězí oháňky

African Queen
African Queen

specialista na Jižní Afriku

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on skype
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Budete poptřebovat:

  • olej
  • 1 celá hovězí oháňka (asi 1,5 kg)
  • několik cibulí
  • plechovka celých oloupaných rajčat
  • 200 ml Old Brown Sherry (sladká sherry)
  • brambory
  • mrkvev
  • červená paprika

Osmahněte cibuli společně s hovězí oháňkou v dobře rozehřátém kotli na oleji. Přidejte rajčata a sherry a nechte vařit 2 hodiny.

Přidejte brambory, mrkev a červenou papriku (nakrájenou na plátky). Vařte minimálně další 2 hodiny, nejlépe 3. Celková doba vaření 4–5 hodin.

Užijte si chválu a obdiv!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on skype
Skype
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print
Cart
Your cart is currently empty.