Jednoduché potjie z hovězí oháňky
Budete poptřebovat: olej 1 celá hovězí oháňka (asi 1,5 kg) několik cibulí plechovka celých oloupaných rajčat 200 ml Old Brown…
Tradiční jehněčí potjie s knedlíky
Budeme potřebovat: v hmoždíři rozmačkejte: 1 lžičku koriandru, 1 lžičku fenyklu, 1 lžičku celého pepře, 1 lžičku hrubé soli, 4…
Ve stylu Afriky
Afrika nám poskytuje nejúžasnější interiéry a designové momenty. Velký a rozmanitý kontinent dlouho inspiroval umělce a designéry odvážnou grafikou, silnými…
Jak ochutnávat olej
Při ochutnávání olivového oleje byste si ho do úst měli dát dostatek tak, aby se rozprostřel a pokryl i jazyk….
Kuřecí potjie s řeckým jogurtem
Budete potřebovat: 500 ml řeckého jogurtu 2 kg kuřecích kousků 2 zelené papriky, krájené po délce 300 g mrkve nakrájené…
Hovězí potjie s pivem Guiness
Hospodský guláš chutná vždy výborně. Proč by vaření potjie podobným způsobem ve velkém kotlíku nemělo fungovat? Budeme potřebovat: ¼ šálku olivového…
Jak vzniklo potjie
Recepty tradičně zahrnují maso, zeleninu, jako je mrkev, zelí, květák nebo dýně, a škroby, jako rýže nebo brambory, vše pomalu…
Vaše první potjie a jeho příprava pro první použití
Potjiekos (vyslovujte „pojkykos“) je tradiční afrikánské jídlo pocházející z Jižní Afriky. Doslovný překlad znamená „jídlo v malém hrnci“. Tradičně se…
Biltong potjie
Biltong potjie je jako Lochnesská příšera. Každý o něm slyšel, někteří ho dokonce viděli, ale jen málokdo ví, jak ho…
Vepřové a jablečné potjie
Budeme potřebovat: 50 g hladké mouky hrst tymiánu 1 kg vepřového masa, vykostěného a nakrájeného kostičky 2 cibule, nakrájené na…