Víno
-
Bílé víno (11)
-
Červené víno (22)
-
21 Gables Cabernet Sauvignon 2014
989 KčSkvělá volba.
Hojnost černého rybízu a temně karmínových třešní s vůněmi dubu, toastu a grafitu. Plné víno s koncentrovanou strukturou a dlouhým koncem. Výborné párovat s grilovaným hovězí steakem nebo žebírky. Případně podávejte s gulášem z hovězí oháňky či jehněčím ragú.
-
21 Gables Cabernet Sauvignon 2016
829 KčSkvělá volba.
Koncentrované červené víno s množstvím černého rybízu a fialek s aroma cedru a tuhy. Plné víno s dokonalou strukturou a bohatým zakončením. Grilovaný hovězí steak (sirloin), případně podávejte s mandlemi a lilkem nebo s dušeným jehněčím.
-
21 Gables Chenin Blanc 2018
579 KčSuché bílé víno s jemnou vůní sušených meruněk a zralého tropického ovoce s nádechem dubu a vanilky. Na patře s příjemnou kyselinou, zaoblenou bohatou chutí dužiny bílých broskví a mandlového krému. Doporučujeme s křupavým vepřovým bůčkem s orientálním karamelem, kachními prsy s medem z fynbosu a jemným kořením nebo s nakládanými rybami v kapském stylu.
-
21 Gables Pinotage 2015
980 KčJedinečné červené víno s chutí karamelizovaných černých třešní se špetkou černého koření a hořké čokolády. Jemná chuť vína je následována bohatým ovocem a sametovou tříslovinou. Podávejte s vyzrálým hovězím steakem, zvěřinou, jehněčími a pštrosími steaky s brusinkovou či švestkovou omáčkou nebo se zrajícími sýry.
-
21 Gables Pinotage 2016
829 KčKoncentrované červení víno s chutí karamelizovaných černých třešní, náznaky tmavého koření a hořké čokolády. Plné na patře, následovné bohatým ovocem a sametovými tříslovinami. Podávejte se zralými hovězími, zvěřinovými, jehněčími a pštrosími steaky s ovocnou omáčkou nebo zrajícími sýry.
-
21 Gables Sauvignon Blanc 2019
529 KčSuché bílé víno s čerstvou travnatou vůní s paprikou, mučenkou, zelenými listy fíků a mochyní. Chuť je koncentrovaná a bohatě tvarovaná s čerstvým travinným zakončením. Doporučujeme s bílým masem, jako je humr, vepřový bůček a kuře s artyčokovým srdcem či chřestem.
-
Creative Block 2 2018
429 KčSuché bílé víno s vůní mochyně, limetky a bílé broskve odhalujícími svůj tropický charakter, zatímco podtóny fynbosu a bílého chřestu dodávají tomuto vínu vážnou hloubku. Chuť je svěže tropická, s dlouhou minerální a strukturovanou dochutí. Výborné s pečeným kuřecím masem na másle, nadívaným kozím sýrem nebo obalovanými rybími nugetami s ančovičkou majonézou.
-
Creative Block 3 2015
649 KčShiraz 91 %, Mourvèdre 6 %, Viognier 3 %
Jemné voňavé tóny černého rybízu, ostružiny a maliny, granátového jablka a moruše, následované kořeněnou příchutí černého pepře a koriandru. Jemná a bohatá chuť je doplněna výraznou ovocností a sametovou tříslovinou. Podáváme s uzeným bůčkem nebo k mírně pikantnímu indickému zeleninovému kari.
-
Creative Block 3 2016
599 Kč94 % Shiraz, 3 % Mourvèdre, 3 % Viognier
Jemné voňavé tóny fialek, třešní a moruše, následované kořeněnou příchutí černého pepře a fenyklu. Jemná a bohatá chuť je doplněna výraznou ovocností a sametovou tříslovinou. Podáváme s uzeným bůčkem nebo mírně pikantním indickým zeleninovým kari.
-
Creative Block 5 2015
649 Kč48 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot, 3 % Malbec
Ostružiny a černý rybíz doprovázeny cedrem, tmavou čokoládou a fenyklovým nádechem přecházejí do ucelených chutí s velkou rovnováhou a hustými tříslovinami. Víno s velkým potenciálem. Doporučujeme s pomalu pečeným hovězím masem, hovězím gulášem, či rizotem s grilovanými lanýži.
-
Creative Block 5 2017
498 KčVíno s velkým potenciálem.
47 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 8 % Petit Verdot, 6 % Malbec, 6 % Cabernet Franc
Ostružiny, třešně a černý rybíz jsou doprovázeny cedrem, tmavou čokoládou a fenyklovým nádechem, přecházejí do plných chutí s velkou rovnováhou a hustými tříslovinami. Víno s velkým potenciálem. Vynikne s pomalu vařeným hovězím masem, hovězím gulášem nebo houbovým rizotem.
-
Creative Block 8 2016
599 Kč41 % Pinotage, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 8 % Shiraz, 3 % Malbec, 3 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot and 2 % Mourvèdre
Výrazná koncentrace ovoce s jemnými kořenitými vanilkovými tóny, lesním ovocem, lanýži a marcipánem. Vyvážené třísloviny po dekantaci. Výtečné s hovězím gulášem s kořenovou zeleninou a lanýžovým olejem.