Spier - světově uznávaná vína Jižní Afriky
Vinařství Spier
Vinařství Spier je jednou z nejstarších jihoafrických vinařských farem se zaznamenanou historií sahající až do roku 1692. Hrdost na toto dědictví snoubí se zářivou a vědomou energií, která je zřejmá v každém doušku vína. Vinařství Spier je i domovem jedné z největších sbírek současného jihoafrického umění. Vína Spier patří mezi nejuznávanější v zemi.
Ekologická farma
Spier byl díky svému závazku udržitelnosti a etickému podnikání uznán mnoha externími organizacemi. Farma je ekologicky certifikována a získala status Šampiona ochrany přírody od společnosti WWF-SA – přední světové nezávislé organizace na ochranu přírody. Vinařství je členem Etického obchodního sdružení vinařského průmyslu (WIETA), má certifikaci FSSC 22000, je akreditováno společností Control Union Vegan a dodržuje kritéria integrované výroby vína (IPW).
Tradice
Mariota Enhoven s rodinou pokračuje v dlouhodobé tradici farmy, kterou koupila v roce 1993. Žijí na farmě a pracují ruku v ruce s farmářskými i volnočasovými aktivitami společně s Andrewem Milnem, který řídí podnikání.
